Der Landesverband vertritt seit seiner Gründung im Jahre 1979 die Interessen seiner inzwischen über 100 Mitglieder. Das Arbeitsgebiet des Verbandes erstreckt sich über ganz Niedersachsen und umfasst damit den Bereich der Landwirtschaftskammer Niedersachsen.

Die Aufgaben des Landesverbandes sind im einzelnen: