EU Zulassung von Schlachtstätten: was ist zu beachten?

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Dr. Bisping ist im LAVES im Bereich Lebensmittelsicherheit tätig und referierte auf der Generalversammlung über die Zulassung von Betrieben, die tierische Lebensmittel produzieren und über die EU-Zulassung von Schlachtstätten. 

 

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